Kratki odgovor na pitanje da li se proteini piju/jedu prije ili poslije vježbe je – i jedno i drugo. Na https://hr.the-nutrition.com/single-clanak/Proteini—Whey—vise-od-prosjecnog-dodatka-prehrani/75 nalaze se proteini koji će vam dati snagu prije treninga i pomoći kod oporavka mišića nakon treninga. Donosimo i duži odgovor na pitanje kada se jedu proteini.
Općenito, htjet ćete pojesti obrok s velikim udjelom ugljikohidrata i bjelančevina i s malo masti otprilike tri do četiri sata prije vježbanja, pokušavate li izgubiti kilograme ili izgraditi mišiće. Ugljikohidrati opskrbljuju vaše tijelo glikogenom koji mu je potreban za vježbu. Prekrižite ugljikohidrate i mišići će vam porasti. Ako pokušavate smršaviti, možda izgleda čudno i kontraproduktivno jesti obrok od ugljikohidrata prije nego što krenete u teretanu. Ali složeni ugljikohidrati poput graha, leće, cjelovitih žitarica i škrobnog povrća osigurat će gorivo za vježbanje plus hranjive tvari i vlakna. Preporučuje se izbjegavanje masne hrane u obroku prije vježbanja, jer usporava vašu probavu. Proteini podržavaju vaše mišiće.Za vrijeme i nakon vježbanja, vaše mišićne stanice se razgrađuju i obnavljaju. Pravi proteini sadrže aminokiseline koje vaši mišići trebaju da završe taj proces stanične obnove.
Kompletni proteini uključuju životinjske izvore poput piletine ili nemasne govedine, jer oni imaju sve te aminokiseline. Žitarice poput kvinoje ili bulgura, kao i grah i nešto povrća sadrže i bjelančevine, iako vjerojatno nisu “kompletne” vrste. Ali ako jedete različite izvore hrane, možete preskočiti meso i još uvijek dobiti sve potrebne aminokiseline i proteine. Što se tiče hrane nakon vježbanja – sat ili dva nakon dizanja utega preproručuju se proteini. Vaše tijelo – a posebno bubrezi – mogu samo sintetizirati dovoljno proteina. Istraživanja pokazuju da je otprilike jedan gram proteina na kilogram tjelesne težine dovoljan za povećanje mišićnog rasta. Po toj mjeri, za osobu koja ima 80 kilograma, 80 grama proteina cijeli dan je dovoljno, a to na kraju krajeva nije toliko da bi trebali jest dodatke.